Vida Silver acerca la alta cocina a los sénior

 La plataforma Vida Silver es el lugar de encuentro para la generación de los baby boomers, aquellos que ya han cumplido los 50 y se encuentran en plena forma y con ganas de seguir disfrutando de los placeres de la vida.

Precisamente para poner en conexión a los distintos miembros de esta generación, hace unos meses Vida Silver puso en marcha una serie de encuentros en Madrid, las Experiencias Silver, en las que los asistentes pueden compartir aficiones como la fotografía, el arte, la música o, ahora, la gastronomía.

Para disfrutar de las mismas, solo es necesario registrarse de manera gratuita en www.vidasilver.com y estar pendiente de las distintas propuestas que la plataforma, creada por IFEMA MADRID en colaboración con el emprendedor silver Adolfo Ramírez, pone en marcha a lo largo del año.

El 17 de diciembre a las 20 horas, casi una veintena de personas podrá degustar, por solo 49€, un menú valorado en más de 300€ en A’Nómalo, la nueva aventura culinaria del Estrella Michelin y 2 Soles Repsol: el restaurante madrileño A’Barra.

Esta propuesta imbatible será posible gracias al apoyo de MAPFRE, colaborador de Vida Silver, que ofrecerá a los comensales un menú degustación mágico, que incluirá maridaje de vinos. 

La velada arrancará con la bienvenida en el Bar Joselito, donde el jefe de sala explicará a los afortunados en acudir a esta experiencia la filosofía A’nómalo mientras degustan una copa de champagne y diferentes cortes de jamón Joselito 5J, considerado el mejor jamón del mundo. 

Será el prolegómeno perfecto de la cena que tendrá lugar a continuación en la barra, en un menú de 13 pases con armonización de 6 vinos que está basado en el producto de temporada y los sabores nacionales, con especial predilección por el mar y la montaña.

Además, como broche de oro de la noche, cada asistente será obsequiado con una botella de vino tinto AVAN seleccionada personalmente por Valerio Carrera, sumiller y Premio Nacional de Gastronomía en 2019.

Para apuntarse a esta experiencia solo es necesario registrarse gratuitamente en www.vidasilver.com y ser de los primeros en adquirir uno de los 18 tickets que se pondrán a la venta para esta cena.

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